2016年11月に発行され、大変ご好評をいただきました「火のある暮らしー薪ストーブと料理」。
この春、第2弾となり「火のある暮らしⅡーBBQ」が発売となります。
今回も、火の料理をコンセプトに、より実践的でわかりやすい、やってみたい！と思えるようなBBQ本をと、企画を練ってまいりました。さらに、第一線で活躍する「火の料理家」にご協力いただき、素材と技を活かしたスペシャルなレシピをご提案いただきました。
いつも”本当に”火を使っている錚々たる料理家の皆さまです。
前菜から大鍋料理、メイン、デザートまで。食材は野菜からシーフード、塊肉、ジビエまで。
いつものBBQがワンランクもツーランクもアップすること間違いなしのBBQ本になったと、私たちも自信を持っておすすめいたします。
ぜひ、全国の正規代理店ショールームや販売店、書店にてお求めください！
「火のある暮らしⅡーBBQ」
- a+（エープラス）監修
- プロデュース：ノッツハウス
- 撮影：寺澤太郎
- スタイリング：中里真理子
- 編集・執筆：渡辺尚子
- デザイン：根本真路
- イラスト：オカタオカ
発行：株式会社地球丸（編集長 高橋寛行）