BRUNNER ＜ブルナー＞
薪ストーブ”IRON DOG”を生み出したドイツ・バイエルンのBRUNNER社が特別に作った、高品質な鋳鉄製のクックウェア、Gusstopanシリーズ。
均一な厚みの素材がじっくりと食材に火を通すことことはもちろん、旨味が食材に還元される緻密な設計。また、高い技術でコーティングされたエナメルが、製品の耐久性や手入れしやすさをアップ。
キッチンでもアウトドアでも間違いなく活躍する逸品。
ブランドについて
ブルナー社はドイツ・バイエルン州の南西部、エッゲンフェルデンで、三代にわたり鋳物の暖炉を作り続けてきたメーカー。自社の鋳物工場を国内に持ち、そのレベルは「ヨーロッパ随一」とも言われ、高い評価を受けている。
彼らのモットーは、「仲の良いこと」「愉しむこと」「正直であること」そして、「ここで働くことに誇りを持つこと」。ものづくりに関わる「チーム」であり、ひとりひとりがプロフェッショナルであると自覚し、常に最高品質の商品を作り続けている。
『Gusstopan』シリーズは、そんな彼らが「料理」にクローズアップし、製品化した特別なクックウェア。
取扱商品ジャンル
BBQ
